새로운 식품 안전 승인 X선 및 금속 탐지 시스템 테스트 샘플 제품군은 식품 가공 산업이 생산 라인에서 점점 더 엄격해지는 식품 안전 요구 사항을 충족하는 데 도움이 될 것이라고 제품 개발자가 주장했습니다.
Fanchi Inspection은 식품을 포함한 산업을 대상으로 금속 탐지 및 X선 검사 솔루션을 제공하는 유명 공급업체로, 플라스틱, 유리, 스테인리스 스틸 등의 재료로 인한 식품 오염을 방지하기 위해 FDA 승인 테스트 샘플 컬렉션을 출시했습니다.
샘플은 식품 생산 라인이나 제품 내에 놓여 검사 시스템이 올바르게 작동하는지 확인합니다.
Fanchi의 애프터 서비스 책임자인 루이스 리는 식품 접촉 승인을 포함하는 FDA 인증이 식품 가공 부문에서 필수가 되었다고 말했습니다.
루이스는 이 인증은 업계에서 가장 높은 수준이라고 덧붙였다.
산업 수요
루이스는 "현재 사람들이 요구하는 것 중 하나는 FDA 인증과 FDA 인증 재료로 테스트 샘플을 공급받는 것입니다."라고 말했습니다.
많은 사람들이 FDA 인증을 받았다는 사실을 알리지 않습니다. 설령 받았다고 해도 홍보하지 않는 거죠. 저희가 FDA 인증을 받은 이유는 이전 샘플들이 시장에 내놓기에 충분하지 않았기 때문입니다.
"고객의 요구를 충족하기 위해서는 인증 샘플에 대한 이러한 기준을 충족해야 합니다. 식품 업계는 FDA 인증을 받은 제품 사용을 요구합니다."
다양한 크기로 제공되는 테스트 샘플은 국제적으로 인정된 색상 코딩 시스템을 따르며 모든 금속 탐지기 및 X선 장비와 함께 사용하기에 적합합니다.
금속 탐지 시스템의 경우, 철 샘플은 빨간색, 황동은 노란색, 스테인리스 스틸은 파란색, 알루미늄은 녹색으로 표시됩니다.
X선 시스템 테스트에 사용되는 소다석회유리, PVC, 테프론은 검은색으로 표시되어 있습니다.
금속, 고무 오염
Fanchi Inspection에 따르면, 이러한 유형의 관행은 검사 시스템이 식품 안전 규정을 충족하고 잠재적인 공중 보건 위험을 방지하는 데 필수적이 되었습니다.
영국의 대형 유통업체인 모리슨은 최근 자사 브랜드의 홀넛 밀크 초콜릿에 작은 금속 조각이 오염되었을 수 있다는 우려로 인해 리콜을 발표해야 했습니다.
아일랜드 식품 안전 당국은 2021년에도 비슷한 경고를 발표했습니다. 슈퍼마켓 체인 알디가 여러 빵에 작은 고무 조각이 오염되었을 가능성이 있다는 사실을 알게 된 후 Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread에 대한 예방적 리콜을 시작한 이후였습니다.
게시 시간: 2024년 4월 15일