식품 안전 승인을 받은 새로운 X선 및 금속 검출 시스템 테스트 샘플 라인은 식품 가공 부문에서 생산 라인이 점점 더 엄격해지는 식품 안전 요구 사항을 충족하도록 보장하는 데 도움이 될 것이라고 제품 개발자는 주장했습니다.
Fanchi Inspection은 식품을 포함한 산업을 위한 금속 검출 및 X-Ray 검사 솔루션을 공급하는 업체로, 플라스틱, 유리, 스테인리스 스틸과 같은 재료로 식품이 오염되는 것을 방지하기 위해 FDA 승인 테스트 샘플 컬렉션을 출시했습니다.
샘플은 식품 생산 라인이나 제품 내에 배치되어 검사 시스템이 올바르게 작동하는지 확인합니다.
Fanchi의 애프터 서비스 책임자인 Luis Lee는 식품 접촉 승인을 포함하는 FDA 인증이 식품 가공 부문에서 필수 사항이 되었다고 말했습니다.
루이스는 이번 인증이 업계 최고 수준이라고 덧붙였다.
산업 수요
"현재 사람들이 요구하는 것 중 하나는 FDA 인증과 FDA 인증 재료에서 테스트 샘플을 공급받는 것입니다."라고 Luis는 말했습니다.
“많은 사람들이 FDA 인증을 받았다는 사실을 공개하지 않습니다.만약 가지고 있다면 방송하지 않는 것입니다.그렇게 한 이유는 이전 샘플이 시장에 적합하지 않았기 때문입니다.”
“우리는 고객의 요구를 충족시키기 위해 인증된 샘플에 대한 이러한 기준을 충족해야 합니다.식품산업에서는 FDA 인증을 받은 제품의 사용을 요구하고 있습니다.”
다양한 크기로 제공되는 테스트 샘플은 국제적으로 인정받는 색상 코딩 시스템을 따르며 모든 금속 탐지기 및 X선 기계에 사용하기에 적합합니다.
금속 검출 시스템의 경우 철 샘플은 빨간색, 황동은 노란색, 스테인레스 스틸은 파란색, 알루미늄은 녹색으로 표시됩니다.
엑스레이 시스템 테스트에 사용되는 소다석회유리, PVC, 테프론 등은 검은색으로 표시됐다.
금속, 고무 오염
Fanchi Inspection에 따르면 이러한 유형의 관행은 검사 시스템이 식품 안전 규정을 충족하고 잠재적인 공중 보건 위험을 예방하는 데 필수적이라고 합니다.
영국 소매업체인 Morrisons는 최근 자체 브랜드인 Whole Nut Milk Chocolate 제품이 작은 금속 조각으로 오염되었을 수 있다는 우려로 인해 리콜 조치를 취해야 했습니다.
아일랜드 식품 안전 당국은 2021년에도 유사한 경고를 발표했습니다. 슈퍼마켓 체인인 Aldi가 Ballymore Crust Fresh White Sliced Bread에 대한 예방적 리콜을 시작한 후, 많은 빵이 잠재적으로 작은 고무 조각으로 오염되었다는 사실을 알게 된 후였습니다.
게시 시간: 2024년 4월 15일