사탕 회사가 금속 포장으로 전환하는 경우 이물질을 감지하기 위해 식품 금속 탐지기 대신 식품 X-Ray 검사 시스템을 고려해야 할 수도 있습니다.X선 검사는 식품이 가공 공장을 떠나기 전에 식품에 외부 오염물질이 있는지 확인하는 첫 번째 방어선 중 하나입니다.
미국인들은 사탕을 먹기 위해 새로운 변명을 할 필요가 없습니다.실제로 미국 인구조사국은 2021년에 미국인들이 일년 내내 약 32파운드의 사탕을 소비하며 그 중 대부분이 초콜릿이라고 보고했습니다.매년 220만 미터톤 이상의 초콜릿이 수입되며, 61,000명의 미국인이 과자 및 간식 제조에 종사하고 있습니다.그러나 미국인들만이 설탕에 대한 갈망을 갖고 있는 것은 아닙니다.미국 뉴스 기사에 따르면 2019년 중국은 570만 파운드의 사탕을 소비했고, 독일은 240만 파운드, 러시아는 230만 파운드를 소비했습니다.
영양 전문가와 걱정하는 부모의 외침에도 불구하고 사탕은 어린 시절 게임에서 지배적인 역할을 합니다.첫 번째 게임 중 하나는 Lord Licorice와 Princess Lolly가 등장하는 보드 게임 Candy Land입니다.
따라서 실제로 전국 사탕의 달이 6월이라는 것은 놀라운 일이 아닙니다.초콜릿, 사탕, 껌, 민트를 발전, 보호 및 홍보하는 무역 협회인 전국제과협회(National Confectioner's Association)가 시작한 전국 사탕의 달은 100년이 넘는 사탕 생산과 그것이 경제에 미치는 영향을 축하하는 방법으로 사용됩니다.
“제과 업계는 소비자가 좋아하는 간식을 즐길 때 정보, 옵션 및 지원을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다.선도적인 초콜릿 및 캔디 제조업체는 2022년까지 개별 포장된 제품의 절반을 팩당 200칼로리 이하의 크기로 제공하기로 약속했으며, 가장 잘 팔리는 제품의 90%는 팩 앞면에 칼로리 정보를 바로 표시할 것입니다.
이는 사탕 제조업체가 새로운 포장 및 재료를 수용하기 위해 식품 안전 및 생산 기술을 조정해야 할 수도 있음을 의미합니다.이 새로운 초점은 새로운 포장 재료, 새로운 포장 기계, 새로운 검사 장비 또는 적어도 공장 전체에 걸쳐 새로운 절차와 방법이 필요할 수 있기 때문에 식품 포장 수요에 영향을 미칠 수 있습니다.예를 들어, 양쪽 끝이 열 밀봉된 백으로 자동으로 형성되는 금속화 재료는 사탕과 초콜릿의 포장으로 더욱 널리 사용될 수 있습니다.접이식 상자, 복합 캔, 유연한 재료 라미네이션 및 기타 포장 대안도 새로운 제품에 맞게 맞춤화될 수 있습니다.
이러한 변화로 인해 기존 제품 검사 장비를 살펴보고 최상의 솔루션이 마련되어 있는지 확인할 때가 될 수 있습니다.사탕 회사가 금속 포장으로 전환하는 경우 이물질을 감지하기 위해 식품 금속 탐지기 대신 식품 X-Ray 검사 시스템을 고려해야 할 수도 있습니다.X선 검사는 식품이 가공 공장을 떠나기 전에 식품에 외부 오염물질이 있는지 확인하는 첫 번째 방어선 중 하나입니다.식품 생산 시 발생하는 다양한 유형의 금속 오염물질로부터 보호해 주는 금속 탐지기와 달리 X선 시스템은 포장을 '무시'하고 포장이 들어 있는 물체보다 밀도가 높거나 날카로운 거의 모든 물질을 찾아낼 수 있습니다.
금속 포장이 요인이 아닌 경우 식품 가공업체는 멀티스캔 금속 탐지기를 포함한 최신 기술로 업그레이드해야 할 수 있습니다. 멀티스캔 금속 탐지기에서는 세 가지 주파수를 실행하여 기계가 발생할 수 있는 모든 유형의 금속에 이상에 가까워지도록 도와줍니다.각 유형의 관심 금속에 대해 최적의 주파수를 실행하므로 감도가 최적화됩니다.그 결과 탐지 확률이 기하급수적으로 올라가고 탈출이 줄어듭니다.
게시 시간: 2022년 8월 22일