리투아니아에 본사를 둔 견과류 스낵 제조업체인 Fanchi-tech는 지난 몇 년간 여러 대의 금속 탐지기와 중량 선별기에 투자했습니다. 소매업체 표준, 특히 금속 탐지 장비에 대한 엄격한 실행 규정을 충족하는 것이 이 회사가 Fanchi-tech를 선택한 주된 이유였습니다.
"금속 탐지기 및 중량 선별기에 대한 M&S 실행 규정은 식품 업계의 황금 표준입니다. 이 기준에 맞춰 제작된 검사 장비에 투자함으로써, 저희는 공급을 원하는 모든 소매업체나 제조업체의 요구 사항을 충족할 수 있다고 확신할 수 있습니다."라고 ZMFOOD의 관리자인 기드레는 설명합니다.
Fanchi-tech 금속 탐지기는 이러한 기준을 충족하도록 설계되었습니다. "이 제품에는 여러 가지 안전 장치가 통합되어 있어 기계에 오류가 생기거나 제품이 잘못 공급되는 문제가 발생할 경우 라인이 중단되고 작업자에게 경고가 전달되므로 오염된 제품이 소비자에게 전달될 위험이 없습니다."
ZMFOOD는 발트 3국 최대 규모의 견과류 스낵 제조업체 중 하나로, 전문적이고 열정적인 60명의 직원을 보유하고 있습니다. 코팅 견과류, 오븐에 구운 견과류, 생 견과류, 팝콘, 감자칩, 옥수수칩, 건과일, 드라제 등 120가지가 넘는 새콤달콤 스낵을 생산합니다.
최대 2.5kg의 소형 포장물은 이후 Fanchi-tech 금속 탐지기를 통과합니다. 이 탐지기는 너트, 볼트, 와셔가 느슨해지거나 장비가 손상되는 드문 경우를 대비하여 상류 장비의 금속 오염을 방지합니다. Giedre는 "Fanchi-tech MD는 시장 선도적인 탐지 성능을 안정적으로 달성할 것입니다."라고 말했습니다.
최근 젤 스톡포트와 플레이버 샷 등 새로운 재료를 도입한 이후, Fanchi는 컨베이어식 금속 탐지기와 중량 선별기로 구성된 '조합' 장치를 지정했습니다. 4개의 28g 칸이 있는 112g 트레이에 내용물을 채우고, 뚜껑을 덮고, 가스를 플러싱하고, 코드를 입력한 다음, 분당 약 75개 트레이의 속도로 통합 시스템을 통과한 후 슬리브로 감싸거나 접착된 프라이팬에 넣습니다.
정육점용 양념 팩 생산 라인에 두 번째 복합 장치가 설치되었습니다. 2.27g에서 1.36kg까지 다양한 크기의 이 팩들은 수직형 백 제조기에서 성형, 충전, 밀봉 과정을 거친 후 분당 약 40개의 속도로 검사됩니다. 조지는 "이 중량선별기는 1g 이내의 정확도를 자랑하며 제품 불량을 최소화하는 데 필수적입니다. 메인 서버에 연결되어 있어 보고 프로그램을 위해 매일 생산 데이터를 쉽게 추출하고 불러올 수 있습니다."라고 말했습니다.
감지기에는 오염된 제품을 잠금 장치가 있는 스테인리스 스틸 통으로 보내는 우회 배출 장치가 장착되어 있습니다. 지에드르 씨가 특히 좋아하는 기능 중 하나는 통 가득 참 표시기인데, 그는 이 기능이 "기계가 제대로 작동하고 있다는 것을 매우 확실하게 알려준다"고 말합니다.
"Fanchi-tech 기계의 제작 품질은 매우 뛰어납니다. 세척이 매우 쉽고 견고하며 신뢰할 수 있습니다. 하지만 제가 Fanchi-tech의 가장 큰 장점은 저희의 정확한 요구에 맞춰 기계를 설계하고, 비즈니스 요구 사항 변화에도 항상 신속하게 대응할 수 있다는 것입니다."라고 Giedre는 말합니다.
게시 시간: 2022년 8월 9일